第一弾：水島の人気店 「大衆酒場 水島ギャラリー」

はじめまして。はっしーです。
Mizushima　Deep第一弾担当します。

今回わたしたちが向かった先、
「大衆酒場　水島ギャラリー」

ここ実は友達からすごくオシャレなお店って聞いて気になってました。
細い路地にある入り口、外からは見えない空間がとても素敵です...
薄暗い空間には、レトロな家具や照明、分厚くて広いカウンターと北欧テイストの椅子がズラリ！店内には大人ＪＡＺＺが流れていて、落ち着いた雰囲気で時間がゆったり流れるハイセンスな空間です。 三人でカウンター席にお邪魔してきました。

カウンター席といっても、オープンキッチンになっていて、目の前にはお野菜がオブジェのように並んでいます。運ばれてくるまでのお料理のおいしそうな香りが楽しめる特等席です。

そこでまず飲み物をオーダー。
実はわたしアルコールほとんど飲めませんが、
ノンアルコールメニューもしっかりあるので心配なしです。
（もちろんおいしそうなワイン・日本酒・ビールなども揃ってました）

今回頼んだメニューは
・いろいろサラダトリュフドレッシング
・山芋焼き（塩・正油・わさび）　　　　
・れんこん焼（塩・うた正油）
・地鶏ガーリックオーブン焼
・ハンガリー鴨グリル

お野菜もお肉もめっちゃおいしかった～～
山芋やレンコンはシンプルにグリルして、塩やわさびで素材を味わう感じ。
特におすすめは、「地鶏ガーリックオーブン焼」

なんたって見た目が素敵。（絶対インスタあげたくなる！）
ガーリックって匂いが気になる方も多いかもしれませんが、
味はシンプルでカップルでもおいしいってできるやつです。

（↑おいしすぎて写真撮るの忘れてました　笑）

焼きものはすべて基本シンプルな味付けで
素材そのままの良さが楽しめるメニューばかりでした。
（お料理のお皿もぜんぶ素敵だった～～）

一緒に行った仲間は、鴨のグリルに赤ワインで「わぁ～、絶品～～」と絶叫してました（笑）

　　　　　　　　　　（写真はハンガリー鴨グリル。お肉好きはぜひ）

第一弾は、一回行ったらまた行きたくなるお店
「水島ギャラリー」でした。
（わたしは次はデザートメニュー頼みに行きます）

人気店なので、予約必須でお願いします。

「水島ギャラリー」
所在地： 〒712-8033 岡山県倉敷市水島東栄町１１−７
電話： 090-7895-8217